アレルギーケーキについて

当店で扱っておりますアレルギーケーキは、厚生労働省で指定されている食物アレルギー食材（卵・乳製品・小麦粉など）を使用しておりません。
ケーキによって使用していない食材が異なります。詳しくは、「商品紹介」に掲載されています各商品の詳細をご覧ください。

また、各商品の主な原材料につきましては、お電話にてお問い合わせください。

【ご注意】
　当店では、通常のスポンジ焼成の際に使用するオーブンと同じオーブンを使用してアレルギーケーキ用のスポンジを焼成しております。アレルギーケーキ用のスポンジ焼成前は、オーブン内を清掃するなど最大限努めておりますが、極微量ですがオーブンの残留物が対応ケーキのスポンジに付着する可能性もあります。
　アナフィラキシー（※）の方、極微量でも反応が出る方については、当店では責任を負えませんのでご了承ください。

　（※）アナフィラキシー…特定の物質により生じるアレルギー反応。じんましんなどの症状が起きるが、重症になると呼吸困難や血圧低下などのショック症状となり、死に至ることもある。